9月19日，由中國收藏家協(xié)會(huì)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，以及來自各省、市、區(qū)酒類行業(yè)協(xié)會(huì)及企業(yè)協(xié)辦的2023第三屆中國（西安）老酒大會(huì)（以下簡(jiǎn)稱西安老酒會(huì)）在西安落下帷幕。陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)張紅軍與全國各地的老酒愛好者、企業(yè)代表和酒業(yè)專家齊聚古都西安，共同參與這場(chǎng)中國老酒饕鬄盛宴！

作為西北地區(qū)近年來舉辦的高規(guī)格酒業(yè)盛會(huì)，本屆老酒大會(huì)先后舉行名優(yōu)酒展覽、老酒交易、老酒拍賣、第二屆新媒體發(fā)展論壇、中國老酒大會(huì)紀(jì)念酒、定制酒發(fā)布、主題論壇、名優(yōu)酒企老酒戰(zhàn)略賣場(chǎng)等重要活動(dòng)。

名酒之上，唯有老酒。老酒，已然成為我國酒類流通市場(chǎng)的重要載體，并逐步從收藏圈向大眾圈層擴(kuò)張。作為液體文物，老酒資源具有相對(duì)不可再生性，優(yōu)質(zhì)的老酒資源更具備稀缺性和金融投資屬性。在拍賣晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，陜西白水杜康旗下酒祖少康酒被老酒收藏家以60000元參與競(jìng)拍，充分體現(xiàn)了白酒愛好者對(duì)于白水杜康酒的認(rèn)可與支持。

開幕式主題對(duì)話環(huán)節(jié)中，陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)董事長張紅軍與著名老酒收藏家、曾品堂創(chuàng)始人曾宇，西安糖酒集團(tuán)有限公司黨委副書記張彥誼，中酒銀河科技董事長兼CEO肖照，中國老酒大會(huì)陳年原酒專區(qū)項(xiàng)目組主任徐鵬，張弓酒業(yè)電商部總經(jīng)理王帆圍繞“新媒體能否賦能酒企轉(zhuǎn)型”這一主題進(jìn)行了深入探討。

中國白酒文化源遠(yuǎn)流長，而老酒作為中國白酒文化價(jià)值體系的標(biāo)志符號(hào)，更是集消費(fèi)、投資、收藏屬性于一體。在白水杜康展廳，各個(gè)時(shí)期的白水杜康老酒整齊排列，通過現(xiàn)場(chǎng)展示以及酒類品鑒等形式，讓大家直觀感受白水杜康老酒的文化魅力。